- 1/4 główki białej kapusty
- 3 marchewki
- 2 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
- sok z połowy małej cytryny
- sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania:
Kapustę szatkujemy lub ścieramy na tarce na grubych oczkach. Posypujemy solą i cukrem, mieszamy. Odstawiamy na co najmniej pół godziny. Ponownie mieszamy. Do kapusty trzemy na drobnych oczkach marchewkę, a na grubych jabłko i ogórki. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy olej lub oliwę. Mieszamy, doprawiamy do smaku.
Czas przygotowania: 15 minut (+30 minut na odstawienie kapusty).
made by: me
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz