Składniki: zaczyn:
- 400ml mleka
- 50g drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 1-2 łyżeczki mąki
ciasto:
- 500g mąki
- 4 jajka
- 8 łyżek cukru
- olejek waniliowy
- 125g masła
kruszonka:
- 1szklanka mąki
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 90g masła
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
zaczyn: Mleko grzejemy. Drożdże kruszymy i rozgniatamy z cukrem, dodajemy ciepłe mleko i mąkę. Rozrabiamy i zostawiamy do wyrośnięcia (20-30 minut).
ciasto: Jajka ucieramy z cukrem i olejkiem waniliowym. Masło topimy i studzimy. Do mąki dodajemy ubite jajka i zaczyn oraz masło. Zostawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy kruszonkę. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180st. (górne i dolne grzanie)
Czas przygotowania: ??
made by: Żona
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz